万和热水器出现e8故障时，主要原因是热水器内部传感器出现异常。这种故障一般需要进行手动重置，通常可以按照以下步骤进行处理：
1. 首先需要关闭热水器的主电源，以保证修理时的安全性。
2. 然后打开万和热水器的面板，找到e8故障所在的位置。一般情况下，这个位置是在热水器的控制面板上方。
3. 在找到e8位置后，可以看到e8灯的闪烁，不停地闪烁说明传感器出现了问题。这时，需要按下热水器的重置键，将e8灯灭掉。如果重置后热水器可以正常工作，那么就说明故障已经解决了。
4. 如果重置后仍然出现e8故障，那么需要进一步检查热水器内部的传感器和控制器。如果发现传感器受损或控制器出现故障，就需要更换相关零部件。
5. 最后，在完成检修和更换相关零部件后，需要重新装好面板，并关闭热水器的主电源。同时，为了保证热水器的正常使用，需要对热水器的工作情况进行检查和监测，确保问题已经完全解决了。
总之，万和热水器e8故障不用太过担心，只要按照正确的步骤进行处理，通常可以很快地解决问题。但是，如果自己处理不好，就需要请专业人士进行检修和维修，以免造成更严重的后果。